RDM03 - virtuel - page 71

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mars–mai 2016 / N°3 /
RDM Magazine
CORSO UMBERTO I
VIA TRIBUNALI
VIA BENEDETTO CROCE
VIA MEZZOCANNONE
VIA TOLEDO
V. P. COLLETTA
CORSO GARIBALDI
VIA DUOMO
LE PLUS GRAND
TRÉSOR…
La couronne d’Angleterre ?
Fausse route… Le plus grand
trésor du monde est, selon
les chercheurs qui l’ont
étudié, celui de saint Janvier,
saint patron de Naples, dont
le sang fait encore jaser
les curés et les labos,par sa
capacité à se dissoudre et
se resolidifier à des dates
imprévisibles. Un ensemble de pièces
exceptionnelles, d'un raffinement et
d'un luxe uniques, dont la mitre en argent
sertie de 3326 diamants, 164 rubis, 198
émeraudes et 2 grenats, créée par Matteo
Treglia en 1713 a une valeur inestimable.
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© Shutterstock
ESCALES
/ NAPLES
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BACINO DEL PILIERO
PORTO S. LUCIA
PZA.
MUNICIPIO
LE BABA AU RHUMNAPOLITAIN
C'est l'escapade gourmande incontournable de Naples,
au même titre que la pizza... Si beaucoup répètent à l'envi
que le baba au rhum a été inventé à Naples, son origine
plus probable viendrait de Pologne. On raconte qu'un
kouglof aurait atterri presque par accident dans du rhum,
la recette aurait ensuite été perfectionnée en France,
pour arriver enfin dans la cité italienne. Quelle qu'en soit
l'authenticité, cette pâtisserie a acquis depuis ses lettres
de noblesse dans la gastronomie napolitaine au point
d'être considérée comme une institution. De nos jours,
Il babà napoletano
se décline sous toutes les formes,
de la recette la plus simple aux élaborations plus
vertigineuses. Pour des babas vraiment locaux, pas
chers et bons, rendez-vous à la Pasticceria S. Capparelli.
Un poil plus touristique mais avec un large choix de
desserts à se pâmer, un détour par la Pasticceria
Giovanni Scaturchio s'impose.
Buon appetito!
« NAPOLI MUSEO APERTO » :
200 JEUNES OUVRENT
LES ÉGLISES
Trente églises et monuments
habituellement fermés ou à
l’abandon, sont ouverts depuis
février par 200 jeunes de 18 à
29 ans, grâce à un projet
municipal. L’occasion de
découvrir des lieux insolites
comme Santa Chiara, San Paolo
Maggiore, San Pietro ad Aram,
qui conserverait l’Ara Petri –
l’autel sur lequel pria saint
Pierre – et la collection Farnese
du musée archéologique de
Naples. Voir le parcours Napoli
Museo aperto sur
LES INDISPENSABLES DE...
COSIMO RAZZI
Caves archéologiques :
316 via dei Tribunali
Nécropole : 10 via Nicotera
Musée archéologique :
19 piazza Museo
Chapelle Sansevero :
19/21 via F. de Sanctis
Trésor de saint Janvier :
149 via Duomo
Pasticceria Capparelli
Via dei Tribunali 325
Pasticceria Scaturchio
Piazza S. Domenico Maggiore, 19
© Museo del tesoro di San Gennaro
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