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005

N° 1 / 2015

EMBARQUEZ

Toute l’actualité Rivages du monde et plus ¦

086

Les croisières Rivages du monde

automne-hiver-printemps 2015/2016 ¦

096

©

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7

2

6

Le Québec : Les chutes du Niagara ;

Les indispensables de la ville de Québec ¦

066

Cambodge : Le Wat Kampong Tralach Leu ;

La place de la Poste de Phnom Penh ¦

070

Vietnam : Sadec ¦

071

Birmanie : Le lac Inle ; La laque birmane ¦

073

Chili : Valparaiso, mythe poétique ¦

076

Patagonie : Les Yagans ¦

077

Icône : Estela de Carlotto ¦

078

Portrait chinois de la Birmanie ¦

079

Michel Rolland, le Napoléon du vin ¦

080

Rafael Arenas Fuentes, cuisiner l’ailleurs ¦

081

Recette traditionnelle : la pho vietnamienne ¦

082

Le thanaka, nouvelle mode cosmétique ¦

084

Le chinlon : sport des rois ¦

085

L’OURS

RIVAGES DU MONDE

19 rue du 4-Septembre, 75002 Paris -

Tél. : +33 (0)1-49-49-15-50

Internet :

www.rivagesdumonde.fr

Président-directeur général - ALAIN SOULEILLE

Corporate - SÉVERINE MOREAU- BERTRAND DELAUNAY

Directeur de publication - DAVID DIBILIO

Coordination générale - FLORIAN CHAVANON

Rédaction

F+S ÉDITIONS

72 bis avenue de Flandre, 75019 Paris

Tél. : +33 (0)1-46-07-22-67

Mail :

info@fseditions.fr

Rédacteur en chef SÉBASTIEN RIGHI

(sebastien@fseditions.fr)

Direction artistique et studio XIMENA RIVEROS ET RIÉ HIRAI

Infographie RIÉ HIRAI

Rédacteurenchefadjoint FLORIAN CHAVANON

(florian@fseditions.fr

)

Secrétariat de rédaction STUDIO LES CORRECTEURS

Collaborent également à ce numéro

TINA BESSE, FLORIAN DELISLE, DAVID DIBILIO,

IVAN FACANO, FLORIAN GAITÉ, CAMILLE LAVOIX,

WHITNEY LIGHT, CHARLOTTE LIPINSKA,

AGUSTÍN PABLO MENCHÓN, ARMELLE PRIVAT,

MYRTILLE RAMBION, BETTIE SANS,

FRANCINE THOMAS, VINCY THOMAS.

REMERCIEMENTS CHALEUREUX À YVES BOCCUNI,

KEVIN IZORCE, LUCY MAGDO,

VÉRONIQUE ET RENÉ MUNARO,

ANNE-SOPHIE SCHAUPP, SYLVIE VAY

Fabrication IMPRIMERIE CENTRALE –

15 rue du Commerce L-1351 Luxembourg Tél. : +352 48 00 22-1

Imprimé au Luxembourg.

ISSN en cours

©F+S ÉDITIONS–Lareproductionmêmepartielle,desarticleset

illustrationspubliésdansRDMlemagazineRivagesdumondeestinterdite.

F+S ÉDITIONS est une société à responsabilité limitée.

R.C.S. Paris 808 354 344

L’ensemble de la production de ce magazine est certifié PEFC.

L’ensemble du processus est garanti par les systèmes internationaux

les plus stricts de certification de gestion durable des forêts.

Les photographies de première

de couverture et d'intérieurs de couverture ont

été réalisées par Florian Chavanon

pour RDM le magazine Rivages du monde.

Escales ¬

En vrac ¬